真空状態が作れる強力なラップ、挟み込むだけで真空になるので食品保存におすすめです。

肉や魚の切り身に野菜など、多目に買って冷蔵や冷凍する際には、ラップ（食品包装用フィルム）に包む、というのが一般的です。

ところが、よくある一般的なラップの場合、それほど接着力があるわけではないので、食材とラップの間には空気が入るため、鮮度を保つという意味では芳しい状態にはなく、また、その隙間から肉汁や魚の水分が垂れたり、冷蔵庫を汚してしまう場合があります。

そこで今回は、シールのように強力な接着力を持つ、不思議なラップをご紹介します。

食材を２枚のラップで挟み込めば、ほぼ真空の状態が作り出せるラップ「グラッドプレス＆シールマジックラップ」。
厳しい審査基準で知られるアメリカFDAの認可も取得、安全性にも配慮されています。

食材を２枚のラップで挟み込めば、ほぼ真空の状態が作り出せるラップ「グラッドプレス＆シールマジックラップ」。

例えば、ラップの上に肉の切り身を置いて、さらに上から、もう１枚ラップを被せる。肉を抑えつつ、外側に向けて肉の周りの空気を抜くように押し出すようにすれば、強力な接着力をもったラップ同士がくっつき、ほぼ真空状態を作り出せるという、不思議なラップが、グラッドプレス＆シールマジックラップという商品です。。

GLAD　PRESS’N SEAL グラッド　プレス＆シール　マジックラップ　幅30ｃｍ×長さ21.6ｍ　３個セット

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グラッド　プロダクツ社

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グラッドプレス＆シールマジックラップのおすすめポイントは、
・片面に強力な接着力を持っていること。
・真空に近い状態で、食品を保存できること。
・ドリンクの入ったコップに使っても、こぼれないほどの接着力であること。
・木製、プラスチック製などにも接着すること。
・袋状にもできること。
・アメリカFDAを認可を受けており、安全性が高いこと。

グラッドプレス＆シールの強い接着力は、片面に無数の小さなデコボコが設けられているなど、表面加工技術によるもの。そのため通常のラップでは接着しにくい木製やプラスチック製のほか、金属、紙などでも、ピッタリと接着するようになっています。

表面加工された面は、多少のザラつき感、接着感があるので、その面を接着させる側として使用します。

厳しい審査基準で知られるアメリカFDAの認可も取得、安全性にも配慮されています。

グラッドプレス＆シールマジックラップは、接着力を持つ面に多少ベタつきを持っています。いってみれば糊（のり）のようにも感じられるため、使用に際して少々不安を感じる方もいらっしゃるとか。

ベタつき感の原因は、無数のデコボコが施されている表面加工によるもので、決して化学物質などが塗られているわけではなありません。

さらに、このマジックラップは、元々アメリカ生まれの商品。現地では、生活用品などが安全性に優れているかどうかの審査を行っているアメリカのFDA（食品医薬品局）の認可も取得しています。
元々、FDAの審査基準は厳しいことでも知られており、その点でも安心して使える、というわけです。