料理
手巻き寿司が、小さな子ども達でも上手に巻ける、子ども用のまきすセット。
お子さんのいらっしゃるご家庭のパーティー料理の定番の一つが手巻き寿司です。マグロやイカなどのお刺身はもちろん、海鮮に限らず好みの具材を用意して、手巻き寿司を作りながら食べるのも、子ども達にとっては楽しいものです。とは…
ニンニクのみじん切りが簡単にできる調理器具、転がすだけでニンニクがみじん切りになります。
家庭で調理をする際、イタリアンや中華など、ニンニクのみじん切りを使用する場面は意外と多いものです。もちろん、すでにみじん切りにされている瓶詰やチューブなどもありますが、やはり、生のニンニクをその場でみじん切りにする方が香りも…
食パンをトーストしたときのためのお皿、パリッとした食感をキープできます。
焼立てのトーストは、香ばしく、カリッとした食感で美味しく、これにコーヒーさえあれば、朝食は十分という方も多いようです。ただ、このトースト、しばらくお皿の上に乗せておくと、裏面が水分を含んだ状態になり、カリッと食感が失われてし…
家庭用のたこ焼き器、小さいサイズで、細長のスリムなタイプなら置き場所や収納場所に困りません。
家庭でたこ焼きを作るとなると、必要になるのが、当然ですが、たこ焼き器です。市販の家庭用たこ焼き器は、丸型のものが多く、しかも少々大き目サイズのものが主流です。とはいえ、たこ焼きだけ食べるならまだしも、他の料理もテーブ…
専用の蒸し器がいらなくなる、家庭の鍋を蒸し器に変える便利なグッズ。
茶碗蒸し、焼売、温野菜など、蒸した料理は見た目も食べ心地も、なぜかホッとさせてくれます。家庭で蒸し料理を作ろうと思ったら、当然、必要になるのが蒸し器です。とはいえ、この蒸し器、専用のものだと、鍋が一つ増えることになり…
米びつ、冷蔵庫の野菜室にも入るスリムタイプ、もちろん計量機能もついています。
キッチンで困るのがお米の置き場所です。大家族でお米を使う量が多いのであれば、少々大き目の米びつも必要になります。ところが、一人暮らしや少人数の場合には、大きな米びつは必要なく、あればかえって邪魔になってしまいます。か…
優秀なたこ焼き器、自動でたこ焼きを返しながら焼いてくれます。
たこ焼きは、家庭でも、おやつとして、パーティーメニューとして、子どもから大人まで年齢を問わず人気メニューの一つです。たこ焼きを家庭で作るとなると、必要になるのが、たこ焼き器。家庭用のたこ焼き器も、専用のものや、カセットコンロ…
餅用のスライサー2種類、お餅が余っても安心、お餅の食べ方が自在に広がります。
お餅を食べたくなり、切り餅を買ったはいいけれど、食べきれずに余ってしまうことがよくあります。切り餅は、その形から、雑煮や海苔餅ちなど、食べ方が意外と限られているのが、原因の一つ。そこで今回は、お餅の使いみちが広がる、…
蒸し器が必要なくなる、フライパンを蒸し器代わりに使うためのグッズ。
ヘルシーでもあり、調理も簡単で、家庭のメニューの一つに加えておきたいのが、蒸し料理です。もちろん、茶碗蒸しや焼売など、オーソドックスな蒸し料理もよいですが、単に肉や魚、野菜を蒸して、好みの味付けで食べるのもなかなかのものです…
揚げ物調理の必需品、手軽に使える油跳ねガード、オイルスクリーン。
唐揚げ、フライ、天ぷら、揚げ物はどれも人気メニュー、家庭のメニューにも加えておきたいものです。ところが、自宅で揚げ物調理と思っても、油が跳ねて、コンロ周りが汚れたり、火傷の危険があるので、なかなか挑戦できない方も多いようです…
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